應好姐妹之邀，8月初跑到花蓮和一群熱血男女出發去綠島玩兩天一夜
回花蓮後，好友姐夫帶我們去吃在地人推薦的泰式好料理『僑藝雲泰料理』
去的那天是周日晚上，去前有先打電話去問問有沒有位置，這樣去比較不用等
到了才發現，外面其實是一間雜貨舖，如果沒有招牌還真不知道這裡也是間餐廳呢
用餐的地方隱藏在雜貨舖的裡面哦!
雜貨舖裡賣很多東南亞國家用的香辛料和泡麵，馬上介紹姐姐幾個好吃的口味可以買回家煮來吃吃看
雜貨舖再往內走就是用餐的地方嚕! 從這個門進來
這裡的座位並不多
剛到的時候裡面坐了滿滿的人!! 我們稍等了10分鐘後才入座
也順便先看看MENU點餐
MENU很簡單，價格也很平價
旁邊牆上掛著國王的照片，泰國人很尊敬他們的國王
之前去泰國有見識到有多愛，到處都是照片
我比較好奇那張照片是店的老主人(照片下方那位)老奶奶的嗎XD
老奶奶聽說是從泰國來台灣的華僑
所以這家料理的味道都來自老奶奶吧~他很親切，會一直和客人打招呼
不過老奶奶送白飯來給我們的時候說的中文還真是......
講了一大串我只聽的懂好像在說"白飯還在煮，你們先吃這些"，超級不標準的中文呀~哈哈
第一道先上來的是：月亮蝦餅
這裡搭配的是梅子醬，和在其他泰式料理店吃到的醬很不一樣(至少顏色就不一樣了XD)
也是有點酸酸甜甜的滋味
蝦餅的厚度算蠻厚的，還可以吃到大塊的蝦肉唷 
肚子餓扁扁的大家都吃得津津有味 
接著上來的是：打拋豬肉
豐富的配料有點讓我驚訝了一下
因為在台北吃到的，就算是知名的瓦城也沒有這麼多配料
除了洋蔥、九層塔，還有蔥段、番茄、豆豆
打拋豬可以吃到豬肉以外的料讓我吃得很開心~
而且口味不會很辣，讓我這個只能吃一點點辣的人很能接受，也一樣很下飯
第三道是：雲筍炒蛋
是一份帶著一點點酸酸的味道的炒蛋配薄薄的筍片和洋蔥絲
好吃!! 
第四樣是：大薄片
也是和一般看到的很不一樣的感覺，吃起來更是不同
別家的大薄片通常醬料和肉片會分開，這裡是直接淋在上面
雖然紅通通但是不會辣，有點像甜辣醬的感覺
而其他家通常會選用豬頭皮的肉吧(我記得是這樣)，肉質偏肥
不過這裡用的好像是豬耳朵唷! 吃起來脆脆的~
下面還有鋪一層高麗菜絲
再上來的是大家幾乎都會點的：蝦醬空心菜
一樣很清脆的空心菜，不過好友一吃到嘴裡馬上說『嗯! 好吃耶~和別間不一樣』
是哪裡不一樣呢? 感覺他的蝦醬很香，腥味沒有很重
因為他說他吃過腥味很重的蝦醬空心菜 
最後是：酸辣海鮮湯
份量來說我們5個人吃剛剛好~ 一上來湯的酸辣香味馬上撲鼻!!
喝起來我覺得很像泰國泡麵粉紅色的那包的味道，就是酸酸又辣辣的
不過也是不會辣到我無法入喉，我都還可以一口接一口的喝湯
除了豐富的海鮮料和蕃茄，當然還有添加味道的一些香料在裡面，好喝
這餐總共大概的花費是NT 9百多元唷!
美食以平實的價格又可以吃得飽飽的，是划算又開心的事! 
店家資訊
僑藝雲泰料理
電話：03-8226834
地址：花蓮市府前路656號
星期一公休
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很開心和好姊妹一起出遊，希望你身體健健康康的~
這樣才能再一起去更多地方玩唷!!
也謝謝調皮的姊夫和漂亮親切的姊姊帶我們&請我們吃這豐富好吃的一餐唷~哈哈
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